2 Tage
Ivrea und die Balmetti
Ein Wochenende im Canavese zwischen UNESCO und Traditionen.
Am Tour teilnehmenDas Programm
Tag 1 — Ivrea und Carema
Geführter Rundgang durch die Altstadt von Ivrea, den Dom, das Schloss und die Erzählung der Traditionen, die zum Historischen Karneval führen. Mittagessen in einer Handwerkswerkstatt in der Altstadt. Am Nachmittag Ausflug nach Carema, der Heimat des Nebbiolo, mit den berühmten Terrassen, die den Weinbau in einem sonst unmöglichen Umfeld erst möglich gemacht haben. Anschließend Verkostung lokaler Weine in einem stimmungsvollen Rahmen. Übernachtung in einem B&B der Region.
Tag 2 — Ivrea UNESCO und die Balmetti
Die UNESCO-Tour von Ivrea würdigt die moderne Vision der Olivetti-Architektur, Sinnbild für einen technologischen Fortschritt, der im Einklang mit der lokalen Gemeinschaft steht. Anschließend geht es zur Entdeckung der Balmetti, Bauwerke aus Stein und Holz ähnlich natürlichen Weinkellern, die seit Jahrhunderten der Weinlagerung dienen und heute Zeugen des gesellschaftlichen Lebens der Region nördlich von Ivrea sind, wo eine Weinverkostung mit Wurstwaren und Käse stattfindet. Am Nachmittag Rückkehr nach Ivrea für eine Jause mit der renommierten Torta 900.
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